Trào lưu uống nước cốt chanh buổi sáng đang lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội. Nhiều người tin rằng nó mang rất nhiều lợi ích như thải độc, giảm cân, chữa dạ dày, tăng cường miễn dịch, thậm chí chữa được “bách bệnh”.
Trước trào lưu này, bác sĩ Thu Phong, Y học cổ truyền – Dưỡng sinh – Dinh dưỡng lâm sàng đã có những chia sẻ cụ thể.
“Chanh và dạ dày – Y học cổ truyền phân tích sâu hơn Tây y
Tây y bảo trong dạ dày có axit mạnh (HCl), pH 1-2, chua hơn chanh (pH 2-3) gấp bội, dạ dày chịu được thì chanh làm sao hại?
Nhưng Đông y nhìn sâu hơn, không chỉ dừng ở axit. Dạ dày thuộc Tỳ Vị – “kho lương thực” của cơ thể, như sách “Hoàng Đế Nội Kinh” viết: “Tỳ Vị vi hậu thiên chi bản” (Tỳ Vị là gốc của sức khỏe sau khi sinh). Tỳ chủ vận hóa (tiêu hóa thức ăn), Vị chủ thu nạp (nhận thức ăn) – hai tạng này khỏe thì khí huyết dồi dào, chị em mình ăn ngon, người tràn sức sống, da dẻ cũng hồng hào từ bên trong – điều em nghiên cứu suốt 15 năm về làm đẹp đấy!
Chanh trong Đông y vị chua, tính mát, quy vào kinh Can (gan) và Vị (dạ dày). Sách “Bản Thảo Cương Mục” của Lý Thời Trân ghi: “Chanh vị chua, sinh tân, hóa thực, khai vị” – nghĩa là chanh kích thích sinh tân dịch, giúp Tỳ Vị tiêu hóa, đặc biệt khi dạ dày nhiệt, ợ chua. Trong 10 năm trực tiếp khám và trị bệnh dạ dày, em thấy hàng trăm chị em – nhiều chị uống chanh đúng cách bảo: “Phong ơi, bụng nhẹ, không còn chua nữa, da cũng sáng hơn!”. Vậy chanh có tác dụng với người đau dạ dày thật – em chứng kiến qua thực tế, không phải lời đồn đâu! Nhưng y học cổ truyền cũng dạy: “Vật cực tắc phản” – dùng quá hoặc sai thì thành hại. Chanh tốt, nhưng phải lắng nghe cơ thể, điều chỉnh theo cảm nhận – đó là thuật dưỡng sinh cổ nhân mà em áp dụng suốt 15 năm nay!
Khí huyết và thể trạng: Phân tích dâu để dùng chanh đúng
Đông y nhìn người theo khí huyết, thể trạng – mỗi người mỗi khác. “Hoàng Đế Nội Kinh” viết: “Âm dương điều hòa thì hình thể khỏe mạnh” – cơ thể phải cân bằng nóng lạnh, khí huyết thông suốt. Với Tỳ Vị cũng vậy:
Người nhiệt, Tỳ Vị nóng: Dạ dày dư axit, ợ chua, nóng trong – dấu hiệu Can khí uất, Tỳ Vị nhiệt. Chanh tính mát giúp thanh Can nhiệt, sinh tân dịch, làm dịu Vị khí. Sách “Thương Hàn Luận” của Trương Trọng Cảnh có bài “Ngũ Vị Tử Thang” dùng vị chua để điều hòa dạ dày – chanh cũng tương tự. Em từng trị chị bị ợ nóng, uống 3 quả chanh mỗi sáng, 2 tuần sau chị bảo: “Phong ơi, bụng mát, da sáng hẳn!” – hợp người nhiệt lắm!
Người hàn, Tỳ Vị yếu: Bụng lạnh, ăn khó tiêu, hàn khí tích tụ – uống chanh lúc đói dễ xót, vì vị chua thêm lạnh làm Tỳ Vị co rút, khí huyết kém lưu thông, da cũng xỉn đi. *Bản Thảo Cương Mục* ghi: “Người hàn tỳ thì nên thận trọng với vị chua”. Em gặp chị đau dạ dày lạnh, uống chanh kêu xót – em khuyên giảm lượng, thêm gừng ấm, sau đó chị ổn ngay, da cũng đỡ khô!
Với chị em đau dạ dày, chanh có thể giảm nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, thậm chí phục hồi da – nhưng qua 10 năm khám chữa, em thấy không phải ai cũng hợp ngay. Lắng nghe cơ thể là thuật dưỡng sinh cổ nhân: biết mình cần gì, điều chỉnh cho hợp – đừng để lời đồn “kiêng hết” hay “uống nhiều” làm chị em hoang mang!
Uống chanh sao cho đúng
Với hơn 10 năm dưỡng sinh, làm đẹp từ bên trong, và 10 năm trị bệnh tiêu hóa, em chỉ các chị em cách dùng chanh chuẩn:
Thời điểm vàng: Sáng sớm, giờ Mão (5-7h), khi khí huyết vừa tỉnh, Tỳ Vị sẵn sàng – uống cốt chanh đánh thức Vị khí, kích Can khí, đẩy độc qua đêm ra ngoài.
Lộ trình nhẹ nhàng: Bắt đầu 1-3 quả, tăng dần 5-10 quả nếu thấy hợp – để Tỳ Vị thích nghi, như cổ nhân dạy “trung đạo”.
Nguyên chất là tốt: Không pha nước, không thêm đường – giữ vị chua thuần, sinh tân dịch, thanh nhiệt Can Vị.
Chờ chút đã: Uống xong, đợi 30-60 phút để chanh điều hòa khí huyết, rồi mới ăn – tránh rối Vị khí, nhất là chị em đau dạ dày.
Lắng nghe cơ thể: Thấy nhẹ bụng, khỏe, da sáng thì tiếp tục; thấy xót thì giảm hoặc nghỉ – thuật dưỡng sinh cổ nhân là nghe mình, chị em đau dạ dày càng phải để ý cảm nhận nhé!
Y học cổ truyền dạy: “Thực nhập vu Vị, khí hóa vi tinh” – chanh vào dạ dày, dùng đúng thì hóa tinh khí, nuôi cơ thể khỏe mạnh, da đẹp từ trong. Chị em làm đúng, da sáng, người nhẹ, dạ dày cũng “vui” – em thấy qua hàng trăm ca rồi!
Đừng chạy theo đám đông – Lắng nghe cơ thể chính là thuật dưỡng sinh của cổ nhân
Các chị em ơi, em thấy nhiều lời đồn làm chị em hoang mang:
“Chanh chua hại dạ dày”: Sai rồi! Chanh nhẹ hơn axit dạ dày, sinh tân dịch, điều hòa Tỳ Vị – tốt cho người đau dạ dày nếu hợp, như *Bản Thảo Cương Mục* đã ghi.
“Đau dạ dày kiêng hết”: Không đúng! Người nhiệt thì chanh là thuốc, người hàn thì điều chỉnh – em trị cả trăm chị đau dạ dày, nhiều người khỏe, da đẹp lên nhờ chanh đây!
“Chanh chữa bách bệnh”: Cũng không hẳn! Chanh hỗ trợ thôi, gốc là khí huyết thông, Tỳ Vị khỏe – cổ nhân dạy dưỡng từ gốc mà em theo suốt 15 năm.
Em học từ Y học cổ truyền: “Bệnh tòng khẩu nhập, họa tòng tâm sinh”. Chanh có tác dụng thật, nhưng khỏe hay không là do mình hiểu cơ thể, điều chỉnh theo cảm nhận – đó là thuật dưỡng sinh cổ nhân em theo đuổi 15 năm, tránh xa lời đồn thổi mà lệch đường!
Các chị em à, với hơn 10 năm làm bác sĩ y học cổ truyền, nghiên cứu dưỡng sinh, làm đẹp, phục hồi da từ bên trong, và 10 năm trực tiếp khám trị bệnh tiêu hóa, dạ dày, em khẳng định chanh tốt, kể cả với người đau dạ dày – em thấy qua hàng trăm ca rồi.
Tuy nhiên, lắng nghe cơ thể chính là thuật dưỡng sinh của cổ nhân – thấy hợp thì dùng, thấy khó chịu thì điều chỉnh, đừng chạy theo lời đồn thổi mà hoang mang. Em khuyên chị em, sức khỏe là của mình, mình phải nắm! Muốn hỏi gì thêm, nhắn em nha, em sẵn sàng chia sẻ để các chị em khỏe đẹp từ trong ra ngoài, đúng kiểu dưỡng sinh em mê!”.
Theo Báo Pháp luật Việt Nam điện tử
